Um par de gêmeos idênticos seguiu dietas diferentes – uma vegana e outra baseada em carne – para analisar como isso impactaria seus corpos
Um experimento científico fascinante realizado pelo King’s College London, em 2021, explorou os efeitos de dietas contrastantes em gêmeos idênticos, Hugo e Ross Turner. O estudo, documentado pela BBC, durou 12 semanas e comparou os impactos de uma dieta baseada em plantas, adotada por Hugo, com uma dieta que incluía carne, peixe e laticínios, seguida por Ross.
Para garantir condições controladas, ambos consumiram a mesma quantidade de calorias por dia e seguiram a mesma rotina de exercícios. Durante o experimento, Hugo relatou desafios ao se adaptar ao estilo de vida vegano. “Eu estava na dieta vegana, e realmente isso impacta o seu corpo”, contou ele. “Acho que nas primeiras semanas eu sentia muita vontade de comer carne, laticínios e queijo. Eu amo queijo.”
Um dos gêmeos seguiu uma dieta vegana, enquanto o outro adotou uma dieta onívora. (Instagram/@theturnertwiins)
A transição de Hugo para a dieta baseada em plantas envolveu o aumento do consumo de frutas, nozes e alternativas aos laticínios. Essa mudança resultou em níveis de açúcar no sangue mais estáveis ao longo do dia, o que o levou a relatar um aumento nos níveis de energia. “Agora eu tinha que comer frutas, nozes e alternativas que não continham laticínios – e isso significava que eu estava comendo alimentos mais saudáveis, o que mantinha meus níveis de açúcar mais estáveis ao longo do dia”, explicou Hugo. “Eu sentia que tinha mais energia.”
Por outro lado, a experiência de Ross com a dieta que incluía carne foi mais variável. “Eu frequentemente me sentia muito energético, mas às vezes tinha quedas enormes de energia”, observou ele. Ross também notou a alta presença de alimentos processados em sua dieta ao compará-la com as refeições veganas de Hugo.
O estudo revelou várias mudanças fisiológicas em ambos os participantes. No caso de Hugo, seu peso inicial de 84 kg (185 libras) reduziu para 82 kg (181 libras), e seu percentual de gordura corporal caiu de 13% para 12%. Além disso, seus níveis de colesterol tiveram uma melhora significativa, e ele aumentou sua resistência ao diabetes tipo 2. No entanto, a diversidade de bactérias no seu intestino diminuiu substancialmente, o que pode afetar a resiliência de seu sistema imunológico.
“Não houve uma ‘grande diferença’.” (BBC)
Já Ross apresentou tendências diferentes. Partindo do mesmo percentual de gordura corporal de 13%, ele terminou o período de 12 semanas com 15% de gordura corporal, enquanto seu peso subiu para 86 kg (189 libras). Misterios do Mundo. Cópias não são autorizadas.
